Frango ao Molho de Laranja do João:

Frango ao Molho de Laranja do João:

Ingredientes:

• 1 kg de frango (peito, coxa e sobrecoxa)
• cebola picada
• alho amassado
• sal e pimenta do reino a gosto
• suco de 3 laranjas
• cebolinha para salpicar opcional

Modo de preparo:

1°- Numa tigela, coloque 1 kg de frango (peito, coxa e sobrecoxa) e cebola picada, alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.

2° - Transfira os pedaços de frango para uma assadeira, regue com suco de 3 laranjas e cubra com papel alumínio.

3º - Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por + 20 minutos ou até dourar. Retire do forno salpique a cebolinha e sirva em seguida com arroz branco.