quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Tempurá Misto do Chefe:

Tempurá Misto do Chefe:



Ingredientes:


Massa:
300 ml de água gelada
2 ovos
1 copo (americano) de farinha de trigo

Outros ingredientes:
Camarões médios
Berinjela em fatias
Cebola cortada em rodelas
Cenoura em fatias
kani-kama

Modo de preparo:

Massa:
No liquidificador ou com o fouet misture a água gelada, os ovos e a farinha, a massa ficar homogênea. Empane os ingredientes na farinha de trigo seca e depois nesta massa. Frite com 2 litros de óleo bem quente.


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