Bolo Simples de Laranja da Teca:

Bolo Simples de Laranja da Teca:

O sabor marcante de laranja surpreende quem prova este bolo.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de mateiga à temperatura ambiente
• 2 xícaras e meia de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 copo de suco de laranja
• meio pacotinho de tang de laranja
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar. Peneire a farinha com a maisena e junte-as na massa, intercalando com o suco de laranja. Junte o pó do refresco e, por último, o fermento.

Leve ao forno quente, em forma untada e enfarinhada, por trinta minutos aproximadamente. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Dica:

Baixe a temperatura do forno depois que o bolo cresceu e rachou na superfície. Deixe terminar de assar em forno baixo para evitar que queime no fundo.