sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Pirulito de chupeta:

Pirulito de chupeta:



Você precisa ter uma forma acrílica em forma de chupeta e o restante dos  ingredientes é:

2 xícaras chá de açúcar
1 xícara chá de água
4 colheres sopa de glucose branca
2 colheres sopa de vinagre branco
1 colher café de cremor tártaro
aroma a gosto
corante comestível da cor que vc preferir

Modo de Preparo:

Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar, a glucose e leve ao fogo, deixe ferver. Junte o vinagre e o cremor, continue no fogo, adicione o corante e o aroma. Não mexa até obter o ponto de fio forte. Coloque nas formas em formato de pirulito e leve a geladeira até endurecer.









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