sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Groselha caseira:

Groselha caseira:




INGREDIENTES:

 1/2 L de água
- 1 Kg de açúcar cristal
- 1 colher de café de ácido cítrico
- 1 xícara de chá de água fria
- 1 colher de sopa de essência de groselha ou corante
vegetal vermelho

MODO DE PREPARO:

Fazer uma calda com a água e o açúcar cristal. Leve ao fogo sem mexer e, quando ferver, espere 5 minutos e
desligue. Junte o ácido cítrico misturado com a água fria e a essência de groselha ou corante vegetal
vermelho.
Dura 3 meses na geladeira.


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